Que significa ” sofra “

Bienvenidos a SOFRA, un rincón donde la tradición culinaria turca cobra vida a través de sabores auténticos y hospitalidad genuina. En nuestra mesa —“sofra”, que en Turquía representa el acto de compartir y disfrutar juntos— celebramos recetas que han viajado de generación en generación y que hoy presentamos con ingredientes frescos, especias aromáticas y una dedicación fiel a la cultura de Anatolia.